黑枣炖鸡蛋有啥好处和坏处 _知识经验

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黑枣炖蛋的优点:
1.降低血压，黑枣中的矿物质含量相当丰富，对控制血压、维护心脏健康非常重要；
2.降血脂、降血糖。黑枣最大的营养特点之一就是富含膳食纤维。膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，所以起到很好的通便作用。膳食纤维还能起到降血脂、降血糖的作用。
3、降血脂，黑枣含有果胶，果胶有很好的降血脂作用；
4.抗菌抗病毒、清除游离抗氧化剂、抗突变和抗肿瘤。黑枣中含有单宁，具有良好的抗菌抗病毒、清除自由基抗氧化、抗突变、抗肿瘤作用，黑枣中含有的黄色素为天然黄色素，具有一定的抗菌作用。
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