春季不减肥，夏季徒伤悲？巧吃蔬菜，健健康康瘦下来 _健康小知识

减肥是大多数女人一直追求的奋斗目标，而大多数女人总是对自己现在的身材不满意，想要再瘦一点。想要更好的身材，这点使得女人们一直在减肥中，可很多女人却发现，自己饮食严格控制了，有的还在做运动，可是为什么体重就是减不下去呢？
其实，一直瘦不下来是有原因，平时可以多吃新鲜蔬菜，通过饮食的方式来减肥，不要把蔬菜过度烹饪了，最好的方法就是水煮或者生吃了，吃同样的蔬菜，一种生吃或者水煮，一种是炒或者烧，第一种能瘦下来，第二种不会瘦，这就是吃法不对了。
蔬菜中，绿叶蔬菜是对减肥最有利的食品。芹菜润肠通便，芹菜含粗纤维，钾，维生素b2 ，它可以帮助人们润肠通便。减肥期间可以多吃一些富含纤维素的蔬菜，比如说黄瓜，菠菜，油麦菜、生菜等。蔬菜里面碳水化合物比较少，还可以补充身体所需要的维生素C、叶酸。坚持吃，减肥效果杠杠滴，不信，你可以去试试吧。我分享几种减肥效果好的蔬菜，采用生吃或者水煮的方法，真的能瘦下来。

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第一种蔬菜：油麦菜
油麦菜，富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等，多种人体不可或缺的微量元素。它含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用，更有利于促进排尿，它纤维较多，有消除脂肪、降低胆固醇的作用，是优质的高营养低热量蔬菜，也是减肥者很好的食材。

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减肥怎么吃油麦菜？
油麦菜可以用水煮的方法，下开水烫到变色就捞出来，加点醋或者蒜泥拌着吃，效果不错
也可以生吃，那就是接在杂粮馍馍或者杂粮饼子里面，直接吃，这样效果真是不错，这是减肥期间最爱吃的两种方法。
不建议爆炒或者凉拌加很多种调味料和辣椒油之类的，这样减肥效果减半了。如果吃太多了，没啥用了。

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第二种蔬菜：生菜
生菜由于含有大量的好几种维生素，其中含有膳食纤维和维生素c ，有消除多余脂肪的作用，而被称为“减肥菜” ，并且它的含水量很高，营养非常丰富，而且最突出的特点就是超级低脂、低热量，这是减肥者首选的食材。
它还含有甘露醇等有效成分，可清除血液中的垃圾，能利尿，还能清除肠内毒素，防止便秘。

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减肥者可以选择生吃或者水煮以后直接吃的方法，达到减肥效果
我减肥时就是水煮以后切末，用盐拌着吃，有时间点香醋或者蒜泥拌着吃，这样效果杠杠滴。生吃好多人没法坚持下去，不如水煮好吃。
千万不要用芝麻酱拌着生吃，那芝麻酱比炒着吃，热量多了好多倍，吃完减不下来，就是增肥了。

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第三种：菠菜
菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C等多种维生素。
菠菜以铁含量丰富为主。它所含热量仅次.白菜，是防止肥胖症、高血压、糖尿病等的首选蔬菜。
它还含有大量的植物粗纤维，有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

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减肥期间可以这样吃菠菜，直接水煮以后，切末加少许的盐凉拌吃，不要加生抽或者辣椒油之类的，那样效果大大降低了