生煎金枪鱼


【生煎金枪鱼】 金枪鱼含有丰富的DHA、EPA、牛磺酸、铁和维生素B12,能减少血液中的脂肪含量,降低血脂,疏通血管,有效地防止动脉硬化,还有利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆症,并能预防贫血!金枪鱼的鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品!

金枪鱼中含的DHA是鱼中之最~~它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素!金枪鱼还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用!金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,是减肥者的理想选择哦!!
自制生煎金枪鱼
一:准备芹菜丁、油橄榄丁作为配菜

二:金枪鱼肉切成厚度为半公分的片状

三:在锅中放少许油,油热后放入金枪鱼肉

四:煎好一面,再翻过来,同时把四个边角也煎一下,这样可以保持鱼肉内部鲜嫩

五:取出煎好的金枪鱼,把芹菜丁和油橄榄丁放入翻炒一下就可以取出

六:可以配上苹果片,并浇上沙拉酱,也可以根据自己喜好添加配汁

那滋味必定是极好的!美味诱惑挡不住!

这款颜值爆表的金枪鱼美食,以漂亮的造型、高级的食材、柔嫩鲜美的口感以及带有清香的调味料,让人不得不爱!!