降血糖吃什么好 高血糖患者降血糖食谱推荐
随着生活节奏的不断加快 , 人们对饮食的越来越重视 , 尤其是高血糖患者 , 但是他们还是对饮食有着不少的迷茫 , 不知道降血糖吃什么好 , 哪些菜肴是对降血糖比较有帮助的呢?一起来看看专家介绍的高血糖患者降血糖食谱推荐 。
【降血糖吃什么好 高血糖患者降血糖食谱推荐】 降低血糖的食谱推荐
1、双耳汤
材料:黑木耳、白木耳各10克 , 冰糖少量 。
做法:将黑木耳、白木耳用温水泡发 , 除去杂质 , 洗净 , 放入碗内;放入少量冰糖 , 加水适量 。将碗置蒸笼中 , 蒸1小时 , 待木耳熟透即成 。
用法:可分次或一次食用 , 吃木耳喝汤 , 每天2次 。
功效:现代医学研究表明:银耳含有17种氨基酸、多种维生素 , 能提高人体免疫力 , 具有降血糖的作用 。
2、鲫鱼白扁豆粥
材料:鲫鱼肉200g , 白扁豆25g , 小米30g , 盐、葱花适量 。
做法:将小米、白扁豆洗净 , 加水适量 , 大火煮5分钟 , 改文火煮至八成熟后 , 将鲫鱼肉放入 , 煮至烂熟 , 撒少许葱花、精盐即可 。
功效:此粥益气滋阴 , 可辅助治疗高血糖患者 。
3、枸杞肉丝
材料:枸杞100克、猪瘦肉500克、青笋100克;植物油、食盐、白糖、味精、料酒、酱油、香油各适量 。
做法:将肉洗净 , 切成约5厘米长的丝;青笋也切成同样长的丝;枸杞洗净待用 。将炒锅加油烧热 , 再将肉丝、笋丝同时下锅 , 加入料酒烹一小会儿 , 再加入糖、酱油、食盐、味精搅匀 , 放入枸杞 , 翻炒几下 , 淋入香油 , 炒熟即可 。
功效:枸杞子含有胡萝卜素 , 维生素B1、B2、C , 钙、铁等 , 有补肾养肝 , 补血明目 , 促进肝细胞新生 , 降胆固醇、降血糖的作用 。
以上关于高血糖患者降血糖食谱推荐的介绍 , 希望对大家有帮助 。小编提醒 , 大家在采用食疗降血糖的时候应该注意调味料的添加量 , 因为这也是会影响到治疗的因素 。
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