文章插图

1.土豆去皮切块 ， 洋葱切段，青椒洗净切块，鸡腿洗净切块 。
2.生姜去皮后切块，大蒜去皮后切碎 ， 八角和干红辣椒洗净 。
3、起锅，将适量花生油倒入锅中，小火后倒入鸡腿肉翻炒至表面微黄 。
4.倒入半勺黄酒 。
5.倒入一勺生抽和半勺老抽 。
6.加入半勺白糖 。
7.加入干红辣椒和一勺盐，搅拌均匀 。
8.倒入没有配料的啤酒 。
9.倒入土豆块 ， 盖上锅盖，小火炖20分钟 。
10.时间到后，打开锅盖放入葱和青椒，翻炒均匀 。
【用鸡腿土豆做大盘鸡怎么做窍门】以上讲解了鸡腿土豆大盘鸡的制作方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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