原料:鲫鱼、墨鱼、大葱、姜片、白胡椒粉、盐适量 。
做法如下:
1、鲫鱼、墨鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片;
2、锅里放油,将鱼煎一会;
3、煎好的鱼放入适量水;
4、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉;
【墨鱼和鲫鱼能一起炖吗】5、大火烧开后小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可 。
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