香椿炒鸡蛋怎么炒好看又好吃

1、原料:香椿、鸡蛋、油、盐 。
【香椿炒鸡蛋怎么炒好看又好吃】2、做法步骤:香椿洗净后沥水,然后切碎 , 将鸡蛋打入碗中,搅散,加入香椿碎,搅拌均匀,锅中倒油,中火加热,下香椿蛋液翻炒,待蛋液表面凝固 , 翻炒炒,加1小勺盐,翻炒均匀即可 。