【微波炉热菜需要盖上保鲜膜吗】1、 热面食的时候可以放在盘子里 然后再水盒里放上水 。这样就可以了 。原理是利用微波加热水盒里的水 ， 水高温形成水蒸气，用水蒸汽加热使面食达到不干不硬的效果 ；
2、 热菜时直接放在微波炉里就可以了，因为菜里面本身就含有大量的水分；
3、按照养生原理来讲热饭菜高火，热牛奶中高火 。但实际全用高火就行 。速度快且省 。
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