各有什么特点 月饼种类有哪些


各有什么特点 月饼种类有哪些

文章插图
欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题 。月饼种类有哪些,各有什么特点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【各有什么特点 月饼种类有哪些】1、广式月饼:薄、软、甜、馅多 。
2、潮式月饼:皮脆馅细,舌不腻,口甜不腻,口感绵软 。
3、苏式月饼:酥、脆、层层叠叠,重油而不腻 , 甜中带咸 。
4、云南风味月饼:外皮酥脆,馅料精美,甜咸适中,色泽黄黄,油而不腻 。
5、京味月饼:外观精美,皮薄肉嫩 , 层次分明,味道诱人 。
6、徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮脆馅足 。
7、曲式月饼:酥、香、味美,以芝麻为馅 。
8、秦式月饼:冰糖,羊脂 , 皮脆馅甜,甜而不腻 。
9、金月饼:香甜醇厚 。形式简单 , 口感醇厚,清脆爽口,甜而不腻 。
10、小镇月饼:味道香甜,入口醇厚厚重,回味无穷 。
11、过桥月饼:皮脆馅甜 。从苍南县桥墩镇出名,属于潮式进化版 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。