1、放焉了的红薯洗净,去掉首尾的皮 。
2、放到大的蒸锅里,用大火隔水蒸一个小时 。
3、用筷子能轻松插进红薯里就是熟好了 。
4、红薯切成0.5cm厚度的片状 。
5、把切好的红薯放到垫了油纸的盘子里 。
6、然后放在阳台晾晒2-3天 。
【自做红薯干窍门】7、红薯干不用晒得特别干,太干了没嚼劲 。
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