春分|疫情期间吃什么好？家里常备这两种食物，营养健康、预防流感养生|祛湿|过敏

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春节不出门，分享2个减少病毒传播、增强抵抗力的食物，隔离期间不能外出，但我们的一日三餐仍然不能疏忽。越是关键时刻，越要关注科学营养。多吃增强抵抗力的食物，健康地度过春节，平安度过等待新型冠状病毒的危险时期，比什么都重要。今天分享2种简单的料理，还能增强抵抗力的食物，喜欢的宝妈们快点学起来!
[西兰花炒虾

内容摘要：

西兰花是营养价值很高的食物，其中所含的化学物质可以刺激人体的免疫系统，促进我们的免疫能力。所以在关键时期可以经常吃。西兰花的方法有很多种，比如凉拌，素食都是很好的选择。
主材：
西兰花1朵，虾100克[辅料
一个鸡蛋，黑胡椒，盐，调料酒。
制作步骤：
1、把西兰花洗干净，用刀切碎准备好
2、搅拌鸡蛋，使其变成液体并做好准备。虾洗干净后放盐、黑胡椒、调料酒调味，最后均匀地包好蛋液，炒的时候虾不容易变老
3、在锅里加油，将西兰花炒到单生，准备盘子。也可以在清水中加入盐和油，提前加热西兰花，再炒一次，节约时间。
4、把虾放进锅里炒到变色为止，然后倒入西兰花，加入盐、黑胡椒炒一下就可以了。
[西红菜炒蛋

作为国民家的常菜，谁都知道西红柿炒。这两种食材都是家庭型食材，既经济又有营养。具体的烹饪程序在这里不一一详述。但是，如果你想让这道菜好吃，你必须掌握这几个小技巧。

西红柿最好是事先用热水加热后剥皮，这样炒的时候才能轻松地得到想要的炒番茄汁。
在番茄汁不够的情况下，可以添加2勺番茄酱，口感或色泽比单纯的刺红色茄子更好。
鸡蛋易熟易老，混合鸡蛋液的时候，几滴醋，一勺清水，这样煎的鸡蛋，不管怎么炒，口感都不会变老。
【春分|疫情期间吃什么好？家里常备这两种食物，营养健康、预防流感】你们现在知道疫情期间吃什么好了吗？家里常备这两种食物，营养快水、身体、预防流感！