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【挑选红酒 新手如何挑选红酒】小伙伴们好 ， 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于挑选红酒这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、看酒的等级：有些国家会把红酒分成不同的等级 。比如法国把红酒分为四个等级 。最好的等级是合法产区的葡萄酒，简称AOC 。AOC瓶会有产地名称的标识 。
2、看葡萄酒来自哪些庄园：比如法国波尔多有9000多家酒庄 ， 酒庄的葡萄酒质量参差不齐 。著名的葡萄酒庄园有拉菲庄、拉头庄、玛歌等 。
3、看红酒有没有陈酿能力：有些红酒有陈酿能力，可以存放几十年甚至上百年 。
4、红酒的陈年能力主要取决于酒中所含单宁酸的强弱和葡萄的种类 。比如赤霞珠更适合做陈年酒 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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