血旺的营养价值 血旺是什么


血旺的营养价值 血旺是什么

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1、血豆腐又称血豆腐,是将动物血液用盐直接加热凝固而成的食品 。常见的血旺由鸭血、鸡血、猪血制成 。王雪可以直接食用,也可以和其他配料一起烹饪两次 。
2、营养:王雪具有很高的营养价值 , 富含蛋白质和各种微量元素,如铁、铜和钙 。具有补血、清热解毒、防治缺铁性贫血的功效 。
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