文章插图
1,首先用温水和面,面要软一些 。可以用一双筷子搅拌干面粉,边搅拌边慢慢加水(这样面团可以更软),没有干面粉的时候用手揉成软面团,放在暖和的地方醒发10分钟 。
2.将醒发好的面团揉成团,然后擀成长方形薄片,在长方形薄片上刷上油 , 然后卷成长条,做两三剂 。每剂从两端挤压,用手压平,卷成圆饼 。
3.锅里烧热油,然后放入煎饼(一定要用中火,慢煮) 。一面涨了,翻过来刷油,再烤另一面 。待油饼两面都刷上油 , 煎至金黄色,即可出锅 。
【早餐饼怎么做又软又好吃】以上解释了如何让早餐蛋糕变得松软可口 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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