洋葱|56岁女子，胃癌中期，每天生吃洋葱抗肿瘤，半年后身体如何？( 二 ) 抗癌|大蒜|肿瘤

2、熟吃番茄能抗癌？
网上有说法认为，西红柿中的番茄红素能起到抗癌作用，而且煮熟之后，番茄红素能充分释放出来。
这个说法也不可信，有学者就曾对3000多名男性血液内的番茄红素进行了检测，结果发现番茄红素的量与前列腺癌的发生没有明确关联。

?就目前而言，没有任何食物被证实具有抗癌作用，对此一定要持有正确心态，不要盲目相信大量摄入某种食物。真正可抗癌的饮食方式应该是保证营养均衡，少吃“三高”（高脂肪、高盐、高糖分）的食物。
参考资料：
[1
《大蒜、洋葱并不抗癌！真正能抗癌的竟然是......》.广东药科大学附属第三医院肿瘤.2021-09-01
[2
《八成细菌性食物中毒由它引起，夏季如何避免感染这种细菌？》.北京日报客户端.2020-08-18
[3
《健康科普 | 大蒜生吃能防癌？这么多年终于知道真相了...》.临沂疾控.2022-08-01
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