冬瓜羊排骨汤怎么做

1、冬瓜去皮,洗净 , 切块 。
2、猪排骨洗净,剁块 。
3、葱洗净 , 切段 。生姜洗净,切片 。花椒研细 。
【冬瓜羊排骨汤怎么做】4、将猪排骨放入锅中 , 加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品 。
5、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油 。