1、做法:
?。?)主料:柿饼250克、冰糖15克 。
?。?)将柿饼洗净,每个切四件,碟载,加冰糖适量,清水少量,隔水蒸至饼软即可 。
2、健康提示:
?。?)润肺益胃、消痰利咽;
?。?)神经衰弱属肺胃阴虚者,症见口干咽燥 , 常有声嘶 , 咳痰或干咳等;本品润燥化痰,若寒湿痰多清稀者不宜食用本品 。
3、食物相克:
?。?)不宜与酸菜、黑枣同食 , 否则会导致结石;
【冰糖蒸柿饼】 ?。?)柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用 , 否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
?。?)食柿子前后不可食醋 。
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