文章插图
1.大白菜洗净,切块 。
2.将干辣椒切成环状,大蒜切碎备用 。
3.取一个空碗,加入5大勺山西老陈醋、1/3大勺鸡粉、1/4大勺盐、2大勺辣椒油、1大勺蒜末和3大勺水拌匀,做成酸辣汁 。
4.加热3汤匙油,小火煸炒蒜末和干辣椒 。
5.倒入大白菜翻炒1分钟,直到叶子变软,水出来 。
6.倒入酸辣汁,与大白菜翻炒,即可食用 。
【凉拌酸辣大白菜做法】以上解释了酸辣大白菜的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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