1、食材：大白菜、盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片 。
2、大白菜洗净切丝，干辣椒切段 。
3、起油锅 ， 爆香葱姜、干辣椒 ， 放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟 。
【大白菜不辣制作方法】4、因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅 。
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