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【羊肉泡馍的辣酱怎么吃】
1.材料:红辣椒、盐、高度酒精和可密封的罐子 。
2.切去红辣椒的梗,倒入清水中,搅拌 , 洗去附着的泥沙等污物,捞起沥干;
3.用菜刀将辣椒剁碎,加入盐和酒精,拌匀 。每1公斤辣椒加0.2至0.3公斤盐;
4.将混合均匀的辣椒放入可密封的罐子中,密封10天 。
5.注意:整个制作过程中不得使用任何有水或有油的东西,材料不得有水 。在腌制过程中 , 你不能打开罐子 。
以上解释了羊肉泡馍的辣酱怎么吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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