熏肉怎么做才好吃 熏肉的做法大全家常菜


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1、做法一:准备材料 。腊肉,白菜,油,盐,葱,姜片,醋,酱油 。腊肉切片,白菜切块;坐锅,放油,倒腊肉,翻炒一会儿;将葱、姜炒香,倒入白菜炒软;加入盐、醋、酱油 , 翻匀出锅;最后,装盘 。
【熏肉怎么做才好吃 熏肉的做法大全家常菜】2、做法二:准备材料 。腊肉、韭菜苔、油、盐、胡椒粉、酱油、姜、蒜 。将腊肉放入锅中,加水 , 煮15分钟左右;取出,清洗干净,切成小薄片备用;韭菜苔洗净,切成小块备用;锅里放少许油,放入切好的腊肉;翻炒至腊肉透明 , 加入花椒、姜、蒜翻炒至香;倒入切碎的韭菜苔,大火翻炒;加入盐和酱油 , 大火翻炒至韭菜变色 。
3、做法:准备材料 。蜡、榨菜、鸡精、胡椒、水 。将腊肉放入锅中,加水 , 煮15分钟左右;芥菜疙瘩去掉老皮,切成薄片备用;将熟腊肉洗净 , 切成薄片备用;锅烧热,放入切好的腊肉,小火煸炒肥油;放入辣椒翻炒,放入切碎的芥末翻炒;芥菜煮好后,加入鸡精拌匀 。
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