1、酵母粉用温水化开，加入面粉，加水 。发面活好，可以放蒸箱，发的特别快 。记得二发揉一揉上上劲，再醒一会就好 。
2、西葫芦切丝，用盐杀杀水，双手挪出水 。鸡蛋炒熟，用筷子炒，鸡蛋嫩，黑木耳泡发切碎 。粉丝泡软切碎 ， 虾仁切两半，虾皮炒香，调馅儿，全部馅拌均匀 。
3、把馅包上 。
【好吃的虾仁包子做法】4、包好的包子进蒸箱，选包子键，时间到后稍等两三分钟焖一下再端出 。

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