由于生活节奏过快、生活压力过大,现代人的身体往往会有一些小毛病,例如胃痛、便秘等 。虽然这些已经成为了家常便饭般的存在,可还是会给人带来许多不适,影响工作和生活 。针对秋季这个特殊的季节,小编推荐当季的南瓜来进行调养肠胃,会有不错的效果哦 。
【秋季吃南瓜可以改善便秘且防治胃痛】
对整日忙碌的现代人来说,便秘、胃胀、胃痛等小毛病可以说是家常便饭,去医院查往往又检查不出明确的疾病 。这时,不妨通过饮食调理来改善胃肠健康,比如吃点南瓜 。黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目,还是养胃佳品;对女同胞来说还有排毒美容的功效,清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜 。
《本草纲目》记载南瓜“性温,味甘,入脾胃经”,中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,对脾胃虚弱有很好的食疗效果 。南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手 。
南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用 。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜 。
秋冬季节是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜 。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可 。需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热 。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃 。
小编提醒:南瓜虽有上述改善肠胃作用,可还是不要一时心急过多食用哦 。
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