春季养肝，农村3种野菜不可错过，养肝又通便，吃过的都赞口不绝( 二 ) 春季是一个万物复苏的季节

车前草：车前草炖猪小肚。主要材料有车前草、猪小肚、瘦肉。做法和平常煲汤差不多，但要注意，猪小肚一定要处理好，不然会有腥臊味。有一点要注意，车前草性寒，不宜长期食用。

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蒲公英：蒲公英瘦肉汤。主要材料有蒲公英、瘦肉、红枣。做法主要是将所有材料洗净之后，放入砂锅中大火炒熟，加水，转小火煲1个小时左右。煲出来的汤鲜香甘甜，还能起到养肝祛湿、滋阴润燥的作用。
以上就是笔者分享的春季3种养肝野菜，这些吃法笔者也都自己错过，味道十分不错，反正很多这样吃过的朋友都是赞不绝口。不过最后要注意，野菜虽好，但一定要认清楚再采挖，同时一定要注意，不认识的不采不吃，以免出现中毒等意外情况。
【春季养肝，农村3种野菜不可错过，养肝又通便，吃过的都赞口不绝】各位朋友，这3种野菜你都吃过吗？你觉得它们好吃吗？欢迎留言交流哦！