本文转自：上游新闻两江观察微信公众号消息|“链”思维！重庆怎样让好粮卖出好价( 二 ) 本文转自：上游新闻

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▲梁平大力推进高标准农田建设，线条分明的田块平整如镜。刘辉摄/视觉重庆
生产“精”
有了好的种子，关键还在于“怎么种” 。就重庆的客观条件而言，唯有从“精”字上做文章。
根据最新的第三次国土调查数据，重庆耕地面积约为2800万亩，人均占有耕地仅0.8亩，尚未达到全国平均水平，人多地少的矛盾明显。为此，重庆立足现有条件、着力提档升级，从藏粮于“技”上花大力气、下绣花功：
首先是建设高标准农田。通过高标准农田建设提升耕地质量，是弥补耕地数量不足的重要措施。重庆深入实施“千年良田”工程，截至去年底，累计建成高标准农田1498万亩，今年还将新建226万亩高标准农田。据市农业农村委测算，通过高标准农田建设，农业规模化程度显著提高，综合机械化率可以提升30%左右，基本上能够达到宜机宜耕、能排能灌、高产稳产、旱涝保收。
比如，永川针对“馒头山、巴掌田、鸡窝地”的地形地貌，综合运用“水平条田化、地块缓坡化、坡地梯台式、地块自连互通改造”4种模式，积极推动耕地“小变大”“短并长”“陡变平”“弯变直” ，累计建设高标准农田58.62万亩，大大提高了种植效率。
其二是推广农业机械化。没有农业机械化，就没有农村农业现代化。近年来，重庆在发展现代山地特色高效农业过程中，以提高水稻、玉米、马铃薯、红薯、油菜等主要农作物综合生产能力为重点，围绕耕整地、种植、收获、植保、烘干和秸秆处理等主要环节机械化，提高产前产中产后全程机械化水平，效果明显。
例如，大足在农业生产中坚持田、土、水、路、林综合治理，特别是灌溉排水设施和农业机械耕作道路全面得以提升，解决了农机到田间“最后一米”问题，从田地翻耕到水稻播种、收获再到秸秆回填，然后将谷粒抽入货车，送回加工厂烘干入库，全部过程实现了机械化和智能化，在增加粮食产量的同时，保证了粮食过硬质量。
其三是创新生产模式。重庆立足地区气候条件，积极推广复合种养，通过稻油轮作、稻经轮作、稻禽协同、稻鱼共生等“水稻+”“玉米+”高效产业，大力发展间种、套种、轮作农业新模式，提高土地利用效率和单位产值，激发农民种粮的积极性。
此外，顺应消费升级趋势，以跨界融合的方式让三产联动，形成全产业链品牌效应，也是实现好粮卖出好价的重要路径。比如，酉阳花田乡依托花田贡米这个“拳头产品” ，推广水稻+麻旺鸭种养模式，既建设年精深加工2万吨优质大米的加工生产线，花田贡米供不应求。又引进花田有机鸭农产品加工企业，还利用旅游资源优势发展乡村旅游，让传统农耕和乡村旅游共同发展，大大地提升农业效益。
梁平安胜镇龙印村有3000亩高标准农田，不但打造了高梁山有机大米品牌，还建起了石耕春景区，推出耕春节、梁平农产品潮集。去年，龙印村实现旅游综合收入300余万元，不仅端稳了粮食饭碗，又吃上了“旅游饭”……

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▲南川丰收时节稻田收割比赛吸引了众多游客前来观赏。任祥志摄/视觉重庆
品牌“响”
好酒也怕巷子深。相较于工业产品，粮食品牌的塑造往往更容易被忽略。
重庆看到了这个问题。今年的政府工作报告明确提出，要提升农业综合效益和竞争力，让农产品卖得出、卖得远、卖得好。其中很重要的一条就是加强品种、品质、品牌建设，推广“巴味渝珍”等区域公用品牌。去年12月，第二届“三峡杯重庆十大好吃大米”评选活动，夔门红土米、三星香米、白土高山稻鱼米等10个产品上榜，让好米品牌声名远扬。