文章插图
腌制6到12小时,保证口感 。
干煎鲤鱼法:
1.鱼洗净后,从头部切片;
2.沿着鱼刺的线条将鱼切片;
3、然后切成片或块;
4.腌制6-12小时;
5.加入红薯粉和少量淀粉 , 主要起到酥脆的作用;
6.搅拌均匀后 , 放入油锅炸至表面金黄 。
【干炸鲤鱼需要腌制多长时间能吃】以上解释了干炸鲤鱼腌制需要多长时间 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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