金汤酸辣鱼图片 _知识经验

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1.材料:鱼3斤、豆腐400克、葱1根、酸菜200克、蚝油、豆瓣酱适量、豆豉适量、油、盐、酱油适量、香菜2根、番茄青椒100克、姜葱蒜适量、茴香100克。
【金汤酸辣鱼图片】2.将鱼洗净，切成大块。
3、葱、青椒、番茄、葱、姜、蒜瓣、酸菜切碎，豆腐切丁。
4.茴香洗净，切段。所有葱、青椒、番茄、葱、姜、蒜瓣、豆腐用鱼、酱油、料酒、胡椒粉、香料、盐腌制半小时。
5、锅上火，锅热后放油，油烧开后放入少许辣椒，放入西红柿丁，豆瓣酱翻炒，将西红柿炒烂，放入酸菜翻炒，翻炒几分钟，加入料酒，锅中加入开水。百科全书[]
6.最后加入腌制好的鱼和菜，加入蚝油，汤汁要在菜里泡8-9天。
7.盖上锅盖小火焖10分钟左右，然后在锅上撒上切碎的香菜，这样金汤酸菜鱼就做好了。
以上解释了金汤酸辣鱼的图片。本文到此结束，希望对大家有所帮助。