文章插图
1.冰箱储存
(1)将生姜用盐水浸泡1小时,然后取出 , 放在阴凉通风处晾干(不要直接晾干) 。
(2)将生姜用纸巾包好,然后放入塑料袋或保鲜袋中 , 放入后挤出袋中的空气体,扎紧袋口 。
(3)将袋子放入冰箱 。这个时候生姜可以存放2个月左右 。
2、湿砂保存
(1)用塑料盒、脸盆等容器装一些半干半湿的沙子,然后把生姜埋在里面 。如果没有湿砂,可以在干砂上喷适量的水,然后揉匀 。
(2)将塑料盒或脸盆放在阴凉处(不用盖),生姜可保存3个月左右 。
3.用盐保存
这种方法适用于半熟的生姜 。储存的时候可以在保鲜膜上倒适量的盐,然后把姜(切好的那一面)蘸上盐,最后把姜包好放在阴凉的地方 。
4.使用报纸
用报纸或者A4纸把姜包好,然后直接放冰箱冷藏几个月 。
5、切片保存
把姜洗净,切成片 , 然后把姜片放在保鲜盒里(在一层纸上放一层姜片) , 最后盖上盖子冷冻 。
【生姜怎么存放的时间会久一点】以上解释了生姜会如何长期保存 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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