坐月子炖鸡汤的做法

1、准备小鸡一只、山药一段、红枣若干、姜、料酒、大葱、食盐等;
2、小鸡冷水下锅将血沫煮出,捞出放进炖锅中,放入其余调味料 , 倒入适量清水,进行熬炖,一小个小时后放入山药段 。
3、然后继续小火炖煮大概30-50分钟,关火前10分钟放入食盐,就可以食用了 。
【坐月子炖鸡汤的做法】4、产妇食用时,将浮油撇出去,喝清汤即可 , 否则油脂过大宝宝可能会消化不良 。