牛排怎么做最简单又好吃 牛排怎么做法才好吃


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1、牛排的做法做法:将牛排切成块 , 用刀拍1拍,随即用刀斩几下 , 再把肉修圆,用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁 , 把牛排放在里面腌2个小时左右 。
2、(如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好 。
3、) 下热油锅两面煎成金黄色,出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条 ,  或生菜上席即可 。
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