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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。鱼胶的食用方法介绍 , 鱼胶的食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【鱼胶的食用方法 鱼胶的食用方法介绍】1、推荐鱼胶食谱一:材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝) , 红枣适量,冰糖少许.炖法:将所有用料用温开水洗净,鱼胶的分类,放入锅内,鱼胶的作用,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗.功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血.若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁.推荐食谱2:材料:鱼胶100克 , 田75克.炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软 , 冬虫夏草的食用方法 , 切件;田7用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内 , 加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦4小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用.功效:由于田7有去瘀止血、消肿止痛的作用 , 配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水.推荐食谱3:(鱼胶补肾汤)材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量.炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可.功效:补肾益精,鱼胶的价钱 , 温阳固摄.适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等.推荐食谱4:(鱼胶当归汤)材料:鱼胶、当归各10克 , 红枣10枚.做法:将上3味水煎.用法:每日2次 , 可长期服用.功效:大补气血.主治:适用于再生障碍性贫血.推荐食谱5:(鱼胶鹅肉汤)材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量.做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品.加少许酒烹煮 , 可去除鱼胶的腥味.用法:佐餐食用.功效:补气养阴 , 补肾益智.应用:适用于气阴两虚体弱之人.(适合男性进补)鱼胶豆卜杂菜煲的做法酿豆卜是一种传统的家常菜肴 。
2、进入秋季,吃一些口味清淡、甘平润燥的食物,能防止秋燥伤身,像豆制品这类食材就是不错的选择 。
3、豆卜是焖煮食物的一种理想搭配 。
4、特别是配以红烧的鱼类或肉类,它能像海绵般吸收菜肴的汁酱,而菜肴亦因它得到口感上的平衡 。
5、通常酿豆卜可选用鱼胶或肉胶 。
6、今天选用鱼胶 , 并在鱼胶里加入芫茜和花生,令其味道更为丰富 。
7、材料:鱼胶、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、杂菜、鸡汤、蒜头(拍碎)、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油 。
8、做法:鱼胶用水泡软后加入芫茜碎、花生及少许生蒜、盐、胡椒粉拌匀,酿入豆卜中备用 。
9、开锅下油,爆香蒜头 , 把杂菜炒香,加少许鸡汤,收汁,调味,捞起放入砂锅内 。
10、开油锅,放入酿豆卜炸至熟,捞起沥干油分 。
11、把豆卜铺在杂菜上 , 加盖稍微再煮片刻即可 。
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