青瓷|乐在杯盘碗盏的演奏中乐趣|家庭|工作|厨房|碗筷|家务

退休之后，当初几年或十几年还算“身强力壮” ，常外出旅游观光，或就近登山锻炼。到了现在，身体多有不适，户外活动减少，常常蜗居在家。但是还需要多参加力所能及的家务劳动，以弥补运动量的不足。
洗碗是一个手、脑、脚并用的活计，运动量虽然不大，但积少成多也有些用处。这洗碗的乐趣，乐在杯盘碗盏叮叮当当，奏响了生活的交响，趣在家，做些家务劳动，还能缓解家庭矛盾，制造和谐气氛。
别看洗碗是个小活，一日三餐，顿顿得洗。遇上改善伙食，几菜几汤，锅碗瓢盆摞起来跟小山一样，且得洗个把小时。时间久了，腰酸腿困，难免不耐烦。不过，工作一辈子，从没打过退堂鼓，现在退缩，岂不让老伴笑话？
系上浅蓝色碎花围裙，戴上橡胶手套，在不锈钢洗碗盆中滴上两滴洗洁净，把锅碗泡进去，一个个里里外外洗个干净，再用清水涮个透亮。你看，那青瓷小碗、青瓷菜盘瞬间变得清新素雅，花纹俊秀，好似青衣花旦，光彩照人；那不锈钢味斗、汤盆、餐具、用具、蒸锅、煮锅、电饭锅锃光瓦亮，好似奶油小生，清朗俊雅；那生铁炒锅乌黑发亮，自然好似黑头李逵，生猛威武。边洗边哼哼上几句西皮、二黄，一不留神，竟也能在橱柜上整出一台京戏来。
说实话，洗碗既是个体力活，还是个技术活。谁都知道，洗涤槽的面积大于旁边的搁物架。要想把满槽的碗筷碟子、特别是请客后堆积如山的脏碗筷洗好后放进架子里，真得费一番思量。我的经验是先大后小、先长后短，见缝插针、井然有序地摆放。那样一则给洗涤槽腾出了更大的地盘，二来让搁物架能容纳更多器皿，使有限的空间得到最充分的利用。
一个家庭不管人多人少，一餐饭下来，杯盘狼藉，残渣满桌。洗碗的乐趣，就像打扫战场一样，要求把厨房和餐厅收拾得干干净净，整整齐齐。
经过几个月洗碗的实践，我对厨房各种器具的购置和摆设重新进行了合理的规划，为洗碗提供了很好很便利的条件。进入具体操作时，首先对当天餐桌上的剩菜剩饭加以合并，不能再食用的倒掉；然后按锅碗瓢盆大小顺序逐一清洗，归还原位；最后再清理洗碗池中的“残渣余孽” ，清扫地面的水渍和灰尘，让整个餐厅、厨房恢复原貌。这洗碗的乐趣，趣在如临战场，乐在胜券在握。
冬去春来，退休多年。从工作为主的快车道转到休息为主的慢车道来。洗碗，似乎也起到了一定的缓冲作用。重要的是，我从中找到了一些生活的乐趣。洗碗，那么平常，那么不值一提，却又不可或缺。谁成天有惊天地、泣鬼神、乐翻天的事呢？有句话不是说“平平淡淡才是真”嘛。
【青瓷|乐在杯盘碗盏的演奏中】陆明华