春季六大时令养生水果 你吃对了吗( 二 )


山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘 。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之 。

6、桑葚
桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一 。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用 。
桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品 。未成熟的不能吃 。熬桑葚膏时忌用铁器 。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎 。少年儿童不宜多吃桑椹 。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚 。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食 。
【春季六大时令养生水果 你吃对了吗】 春季人体新陈代谢开始旺盛,除多吃以上水果补充营养外,饮食方面宜选用辛、甘、微温之品 。