1、首先,将准备的新鲜韭菜切成碎末 。
【韭菜猪肉馅的调制方法】2、准备一块肥瘦相间的猪肉 , 将猪肉切成长条 。
3、将猪肉剁成肉酱,放入碗中 。
4、在碗中加入辣椒粉、食盐和一个鸡蛋,并搅拌均匀 。
5、搅拌均匀之后再加入韭菜,继续搅拌均匀 。
6、最后猪肉韭菜馅饺子馅就做好了 。
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