多年生宿根草本植物 。具短根块茎及纺锤形块根 。叶基生,线状披针形,排成两列生长 , 花葶细长坚挺 , 高80 ~ 100cm 。顶生聚伞花序,着花7 ~ 18朵 , 花冠漏斗状,花径10 ~ 13cm,多浅黄至橘黄色 。蒴果长卵形 , 种子黑色,有光泽,寿命3 ~5年,花期6 ~8月份,8 ~9月份果熟 。
【萱草的形态特征是怎样的】同属植物约20种,我国产约8种 , 广泛栽培的有 大花萱草,生长势强壮,花大,径14 ~ 20cm,有红、紫、粉、黄、乳黄及复合色 。黄花萱草金针菜,原产中国,花6 ~9朵,花柠檬黄色,浅漏斗形,花葶高约125cm,花径约9cm 。花期5 ~7月份 。
花蕾为著名的黄花菜,可供食用 。黄花菜黄花,花序上着生花多达30朵左右,花序下苞片呈狭三角形;花柠檬黄色 。花蕾可食用 。分布我国北方各省 。大爸萱草 , 花葶着花2 ~4朵,黄色,有芳香,花长8 ~ 10cm,花梗极S,花朵紧密,具大型三角形苞片 。
查氏萱草,花葶高120cm,顶端分枝着花12 ~ 24朵,杏黄色,喉部较深 , 短漏斗形具芳香 。小萱草,花较少,花径7 ~ 10cm,黄色,花期6 ~ 7月份 。
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