舌尖上的樱桃--春季养生最佳食品( 二 )


需要说明的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸会影响玫瑰花舒肝消食 。

春季养生最佳饮料——蜂蜜
春天是百花齐放之时,也是蜜蜂采蜜最忙碌的时节 。所以,味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水” 。《本草纲目》中早有记载,蜂蜜“安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药 。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙 。” 而唐代医家孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气” 。在这个季节里,人们要少吃酸味的食品,多吃些甘味的食物,能补益人体的脾胃之气,蜂蜜水正符合这样的要求 。
此外,人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽 。而蜂蜜可治肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等症,呼吸系统易出状况的人也不妨多喝点蜂蜜水 。如还伴有便秘,蜂蜜水就更是首选了 。
除了蜂蜜外,还有不少食物都属于甘味,大家都可多吃 。中医认为,只要没有咸酸苦辣等其他味道的食物都属于甘味,比如稻米、玉米、红薯、芋头等,春天都可多吃,带甜味的红枣、枸杞等,也可多吃 。
有关于春季最佳养生食品还有养生汤、养生粥等,这里就不一一介绍了,养生的其实也没有什么秘诀,贵在我们去积累 。更多春季养生方面的内容,请关注食疗养生网春季养生频道 。
【舌尖上的樱桃--春季养生最佳食品】