瓜子和花生，一个增肥，一个减肥，你吃对了吗？看完明白了瓜子花生作为最常见的坚果类

瓜子花生作为最常见的坚果类食品，是人们追剧时的必备小零食，尤其是在亲朋好友团聚时吃瓜子聊家常，更是人生中的一大美事。

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虽然瓜子和花生好吃，但这两种食物却都属于高油脂高热量的食品，经常吃会导致身体肥胖，减肥作为当下最流行的话题，越来越多的人将减肥当作一生都要奋斗的目标，为了尽快达到减肥瘦身的目的，更是不吃不喝。
瓜子和花生这两种脂肪含量偏高的坚果类食品，吃多了真的会使身体发胖吗？
01瓜子和花生，一个增肥，一个减肥，你吃对了吗？看完明白了
【吃瓜子究竟是增肥还是减肥？】
瓜子作为最常见的坚果类食品，每100克瓜子所产生的热量为597大卡，脂肪为49.9克，属于高热量、高脂肪的食物。

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瓜子中除了含有大量脂肪之外，还有较多的蛋白质，氨基酸碳水化合物等，西瓜子虽能增强身体饱腹感，恢复体力，满足身体各项生理机能的需求，但长期吃瓜子，却会增加体内脂肪的堆积，非但达不到减肥的效果，反而会让你越减越肥，加重身体肥胖率，减肥人士不建议吃瓜子。
【怎样吃瓜子更健康？】
1、选择合适的瓜子
如今市面上售卖的瓜子种类繁多，除了普通瓜子之外，还有焦糖瓜子，奶油瓜子，葵花籽黑瓜子，西瓜子等，无论是哪种瓜子，建议大家最好选择原味的，市面上售卖的很多不同水果香气的瓜子中，含有大量的添加剂和色素相间，吃多了，会对健康不利，也会加重肝脏和肾脏的损伤。

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2、选择合适的时间
想要健康吃瓜子，选择合适的时间很关键，吃瓜子最好选择饭后一小时之后，饭前吃瓜子会出现腹痛腹胀的现象，影响肠胃消化吸收的功能，使胃肠道无法正常吸收掉食物。
不少减肥人士也会选择在饭前吃瓜子，可以极大的增强饱腹感，减少食物的摄入，降低身体肥胖。
3、注意吃瓜子的方法
多数情况下，人们会直接将瓜子放入嘴中，用牙齿磕出里面的瓜子仁，瓜子的外壳中滋生的较多人肉眼看不到的细菌和灰尘。
最正确的吃瓜子方式是用手将瓜子仁剥出，只吃瓜子仁，不要让嘴巴直接接触瓜子的外皮。

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4、发苦的瓜子要及时吐掉
吃瓜子时很多人都会吃到几个发苦的瓜子，一旦不小心吃到这种瓜子，一定要及时吐掉，立即用清水漱口。
发苦的瓜子多半储存时间过长，内部潮湿滋生了较多的霉菌，长时间储存的瓜子中，还会生成一种对身体有害的致癌物质--黄曲霉素，有关专家研究发现，连续摄入0.1毫克的黄曲霉素即可出现明显的中毒反应，连续摄入20毫克即可出现生命危险。
生活中一旦不小心吃到发苦的瓜子，一定要立即漱口，避免黄曲霉素摄入，损伤肝脏健康。
【吃花生究竟是增肥还是减肥？】
多数人觉得吃花生会增肥，但花生中的脂肪大多为饱和脂肪酸，易于被人体消化和吸收，花生与瓜子相比，增肥效果并不明显。

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花生中的营养价值含量较多，有着“长寿果”的美誉，其中的膳食纤维能够更好的增强保护感，身体对其他食物及热量的摄入达到控制热量的效果，帮你减肥瘦身。