![南瓜粥有营养么能吃吗](http://img.hubeilong.com/240323/155A51U8-0.jpg)
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1.吃南瓜粥不仅能补气,还能补充人体所需的多种营养 。这完全是因为南瓜粥的营养价值很高 。南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、天冬氨酸、维生素A、B、C、果胶、纤维素等对人体有益的营养物质 。每100g含蛋白质0.6g , 脂肪1g 。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克 。吃南瓜粥既能保证这些营养成分不流失,又能帮助人体吸收 。
2.南瓜中的果胶可以调节胃中食物的吸收率,减缓糖分的吸收,可溶性纤维素可以延缓胃中食物的排出空,控制餐后血糖的上升 。果胶还能与体内多余的胆固醇结合 , 降低胆固醇吸收,降低血液胆固醇浓度,所以南瓜粥也是糖尿病人的健康营养食品之一 。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸和蛋白质的合成 。它是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质 。南瓜中含有的矿物质元素有利于预防骨质疏松和高血压 。可见南瓜粥不仅香甜可口,而且具有很高的食疗价值 。
【南瓜粥有营养么能吃吗】以上说明南瓜粥营养丰富 。能吃吗?本文到此结束 。希望能帮到大家 。
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