文章插图
【猪蹄的做法 最正宗的做法】猪蹄 ， 对我的诱惑太大了，满满的胶原蛋白和肥而不腻的肉 。对于女性朋友来说，这真的是美容养颜中的美味 ， 制作方法也比较简单 。需要准备的食材有(猪蹄、姜、冰糖、酱油、料酒、盐、鸡蛋、王守义十三香) 。
操作方法
准备猪蹄、鸡蛋、姜片 。将猪蹄放入冷水中煮熟，加入料酒和姜片 。
02一直煮到血不出来，再清洗 。
03锅里热油，放入冰糖翻炒至糖消失变红 。
04加入猪蹄、鸡蛋、开水、酱油和料酒、一包王守义十三香和姜片 。把火烧开，用文火煨 。
05盖上锅盖大火煮就行了 。这期间可以把筷子插进猪蹄里 。如果能插入，说明熟了 。
特别提示
用牙签插几下猪蹄，更入味 。
以上解释了猪蹄的做法 。最真实的做法是本文结尾 。希望能帮到你 。

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