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1、中文名:酵母培养物外文名:yeast culture类别:微生态制品原料:酵母菌成分:酵母细胞外代谢产物酵母培养物是指在特定工艺条件控制下由酵母菌在特定的培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品 。
2、它主要由酵母细胞外代谢产物、经过发酵后变异的培养基和少量已无活性的酵母细胞所构成 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助 。
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