1、酸菜用凉水洗干净 。
2、拧干水，撕成这样一小条一小条的 。
【怎么做酸菜好吃】3、然后切成这样碎碎的 ， 杆子要先炒，所以分开放 ， 叶子分开放 。
4、姜蒜和辣椒切好 ， 下锅炒香 。
5、把酸菜放下去 ， 一起翻放盐 。
6、酸菜怎么炒好吃 酸菜的简单做法 酸菜怎么做 。
7、放生抽 ， 搅拌搅拌，沿着锅沿加一点点水 ， 收汁就可以起锅啦.

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