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1、桃子富含果糖、葡萄糖、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、有机酸、维生素C、钙、镁、钾、铁等 。桃子是高钾低钠的水果，能平衡体内钾钠，维持电解质稳定，起到利尿消水肿的作用；桃子含有丰富的铁元素，可以补血养血，起到防治缺铁性贫血的作用 。
2、富含果胶和膳食纤维 ， 能增加饱腹感，促进胃肠蠕动，刺激食欲 ， 促进消化 。经常吃桃子还可以预防便秘，减肥 。
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