![生粉是不是玉米淀粉 生粉是玉米淀粉吗](http://img.hubeilong.com/240322/23091613H-0.jpg)
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欢迎观看本篇文章 , 小富来为大家解答以上问题 。生粉是玉米淀粉吗 , 生粉是不是玉米淀粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【生粉是不是玉米淀粉 生粉是玉米淀粉吗】1、生粉不是玉米淀粉 。生粉主要指土豆粉(马铃薯粉),用于肉的增稠和嫩化 。
2、玉米淀粉用于上浆、煮蔬菜、煮汤和增稠 。
3、从颜色上看 , 生粉颜色偏白 , 玉米淀粉偏黄 。肉嫩,用玉米淀粉增稠的效果远不如生粉 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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