陈皮发霉不可以吃了 。发霉变质的陈皮里面含有不少杂质 , 对身体有害 , 里面的霉菌对身体也有害 。
陈皮最好放在通风阴凉的地方保存 , 这样既能避免一些细菌霉菌的滋生 。保存的陈皮最好隔一段时间就拿出来晒一下太阳,这样既能定时杀菌,也能确保陈皮的干燥 。
【陈皮发霉还可以吃吗】 ?。薄㈤倨さ难≡瘢褐谱鞒缕ひ∮煤扉?。红橘的特点一是有籽,二是皮与肉分离 , 三是口味酸甜,并不是纯甜 。蜜橘没有籽,它的皮入药就不行 。
?。病⒊缕さ闹谱鳎洪僮酉炔灰ぃ?用淘米水或加面粉的清水把橘子泡10分钟,清洗干净表面可能存在的保鲜剂残留 。然后用细盐轻轻地搓洗橘子的表皮,然后清洗干净 。剥橘子皮的时候要注意剥成四瓣花 , 方便晾晒和保存 。要放在通风的地方晾干,北方冬季大约需要1~2星期 , 南方需要2~4星期 。
?。场⒈4娣椒ǎ航赏傅拈倨ぷ八芙捍蛘吆凶永锩芊獗4?nbsp;, 写上日期 。到第二年就可以用了 。存放两三年的,药效更好 。南方地区潮湿,陈皮容易发霉或虫蛀,最好是每年夏天拿出来晾晒一下 。这样就可以长久保存了 。只要保存得当,陈皮的保质期可以很长,越陈越好 。
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