先等水开后 ， 在下云吞 ， 水再次烧开等一两分钟，再加点冷水 ， 再次烧开后 ， 继续烧4至6分钟即可 。在此期间可以摇混一下 ， 防止粘锅，云吞之间粘连 。待云吞漂浮起来后即为成熟 。
【云吞要煮多久熟要怎么看】云吞煮食方法：
锅内加入适量的水或者大骨汤，大骨汤做成的云吞味美汤浓，水煮的则清淡宜人 ， 各有特点 。将水煮开；水开后，将20个云吞先后下入锅内 ， 并不断慢慢搅拌 。主义搅拌速度不宜过快，避免把混沌弄破；再次将水烧开，水开后转用小火 。继续煮4到6分钟，加入少许凉水，再次煮开即可；将香菜末和紫菜放入碗底 。适量食盐放入锅内，搅拌均匀就可以出锅 。可以根据个人口味加入虾皮、香油甚至生菜、油菜、辣椒等等 。

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