![梭子蟹的好吃做法 梭子蟹怎么烧好吃](http://img.hubeilong.com/240322/163T610X-0.jpg)
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欢迎观看本篇文章 , 小富来为大家解答以上问题 。梭子蟹怎么烧好吃,梭子蟹的好吃做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、梭子蟹4只,姜4片,葱2根,蒜4瓣,糖1勺,淀粉适量,酱油4勺,料酒3勺,小米辣1-3片 。
2、新鲜的梭子蟹去壳、去盖、去鳃,洗净 , 切成小块(一般一只蟹四块),晒干备用 。
3、在裸蟹肉上涂上干淀粉,在煎锅中用中火煎至金黄色(9成熟) 。
4、另一边葱切段,姜切丝,蒜切片,根据自己对辣的喜好放小米辣;白洋葱和大葱是分开的 。
5、将炸好的蟹捞出控油(此时蟹很甜很诱人) 。
6、锅中热油,爆香葱、姜、蒜、花椒,炒熟螃蟹,加入酱油、料酒、白糖提鲜;炒香葱 , 一只香喷喷的梭子蟹就上桌了 。
【梭子蟹的好吃做法 梭子蟹怎么烧好吃】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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