粽子叶要泡多久 粽子叶泡多长时间最好

【粽子叶要泡多久 粽子叶泡多长时间最好】

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1、鲜叶可以用盐水煮 。一是有杀菌的作用,二是方便事后包粽子 。煮半小时左右 。
2、将干叶浸泡后,用开水焯一下,沥干水分,再用;因为晒干的粽子叶比较脆,容易断折,不易包裹 。所以泡水增加韧性,这样可以包裹的很好 。新鲜的叶子会有叶子的原味 , 很好吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。