![鸡脚淮山汤功效与作用](http://img.hubeilong.com/240322/0G6235c8-0.jpg)
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功效:补益气血,补虚养生 , 月经不调 。
砂锅乌鸡汤的制作材料;
材料:乌鸡750克,山药600克 。
辅料:香菇(鲜)100克,大枣(干)25克 。
调料:盐4g,香油5g 。
胡爱山砂锅乌鸡汤的做法;
1.乌鸡洗净,切块,沸水焯一下,捞起后洗净;
2.红枣用水浸泡至膨胀;
3、整个蘑菇洗净,用温水浸泡,去蒂备用;
4.山药去皮切段;
5.将香菇、红枣、乌鸡块放入砂锅中,加入冷水 , 中火煮15分钟;
6.加入山药片,一起煮至山药片变软;
7.最后加入盐和香油 。
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