![素炒豌豆的家常做法](http://img.hubeilong.com/240322/053HVE8-0.jpg)
文章插图
【素炒豌豆的家常做法】1.材料:500克豌豆 。
2.调料:盐3克,白糖40克,淀粉(玉米)10克,植物油100克,香油5克 。
3.将豌豆用清水洗净,沥干水分 。
4.锅置火上 , 放油烧热,放入豌豆翻炒至翠绿色 , 加入清汤500克 。
5.豌豆酥烂的时候,加入盐和糖搅拌均匀 。
6、用湿淀粉勾芡,淋上香油起锅 。
以上解释了素食炒豌豆的常见做法 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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