【新鲜芦苇笋怎么吃】芦苇笋应先放温水里浸泡30分钟以上 ， 待其充分脱盐以后 ， 再根据烹调要求改刀成丝或用手撕成细条状，随后用清水再漂洗一下捞出来，挤干水分待用 。
芦苇笋的食用方法很多 ， 既可用来凉拌，又可下锅清炒、黄焖、水煮、炖汤 ， 还可与诸多荤料搭配着做成干锅菜、砂锅菜等，特别推荐：芦苇笋涮火锅 ， 十分美味 。
【新鲜芦苇笋怎么吃】芦苇笋应先放温水里浸泡30分钟以上 ， 待其充分脱盐以后 ， 再根据烹调要求改刀成丝或用手撕成细条状，随后用清水再漂洗一下捞出来，挤干水分待用 。
芦苇笋的食用方法很多 ， 既可用来凉拌，又可下锅清炒、黄焖、水煮、炖汤 ， 还可与诸多荤料搭配着做成干锅菜、砂锅菜等，特别推荐：芦苇笋涮火锅 ， 十分美味 。